Etiqueta: Lo del chef
Este mes, nuestro gran chef Yamil nos trae dos platos de origen extranjero: Por el lado de los platos salados, una receta deliciosa que además pertenece a sus tradiciones familiares: las empanadas árabes o Fatay. Con respecto al plato dulce, tenemos una receta de origen francés, la Tarta Tatín o tarta de manzana. Es una […]
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Recetas Clásicas En esta edición trimestral, nuestro querido chef Yamil Samur Jarufe nos trae 2 recetas ideales para llenar la panza en esta época de frío: un guiso de lentejas, y exquisito budín de pan. Guiso de Lentejas Ingredientes: Lentejas……………………..600 grPanceta ahumada………..150 grRoast Beef o Paleta……..500 grChorizo colorado…………………1Cebollas picadas…………………2Cebollas de verdeo picadas….2Tomates en cubitos……………..2Papas grandes……………………2Pimiento […]
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Lo Del Chef Simpático, carismático y sobre todo muy profesional, te contamos la breve biografía del Chef Yamil Samur Jarufe, personalidad gourmet que tenemos en la localidad de José León Suárez, y que desde hace más de 16 años viene deleitando con sus aromas y sabores a muchos de nosotros. Argentino naturalizado, nacido en […]
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